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Livre recettes basques. Cooking n co des pintxos pintchos sont des tapas basques petite tranche de pain sur laquelle on place une petite ration de nourriture tous ce quon a envie. Une recette avec tant de saveurs. La recette en images.

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Livre de cuisinegateau basque. Il existe egalement dautres livres de emilie dudon. Verser 250 g de farine et la levure petrir pour obtenir une pate homogene.

Lire la suite. La plupart sont sucrees mais un chapitre propose quelques recettes typiques salees comme les piquillos farcis a la morue ou laxoa afin de pouvoir realiser un repas entierement basque.

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