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Marmiton recettes navarin dagneau. Jaime la combinaison subtile de larome des legumes et de la viande. 500 grammes de collier dagneau 500 grammes depaule dagneau 8 pommes de terre grenaille 8 petits navets 8 petites. Navarin dagneau printanier ingredients de la recette.
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Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons. Accompagne dun grand cru le navarin dagneau bien cuisine peut etre un plat digne des plus grands restaurants. Cest ma recette dagneau preferee.
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La reussite de la recette du navarin dagneau reside surtout dans la cuisson de la viande dabord et des legumes ensuite. La meilleure recette un classique de la cuisine francaise dont on ne se lasse pas. Commencer par couper lagneau en morceaux de taille reguliere environ 3 4 cm dans une marmite ou une cocotte faire chauffer lhuile.
La source originale de la recette. Faites chauffer un peu dhuile dans une poele et mettez y les morceaux de viande a dorer a feu moyen sur toutes les facesquand elle a pris couleur mettez la viande dans une cocotte mouillez a hauteur avec de leau. 800 g depaule dagneau desossee 800 g de collier dagneau desosse 1 cuillere a cafe de sucre en poudre 1 cuillere a soupe de farine 20 cl de.
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