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Choisissez des oeufs frais dont le n0 0 inscrit sur la coquille certifie une agriculture bio et un elevage en plein air plus respectueux des animaux. Dans une terrine melanger la farine les sucres la maizena le sel la levure lhuile et les oeufsdelayer peu a peu avec le lait leau et le rhum pour obtenir une pate bien lisse on peut utiliser le mixeur pour eviter les grumeauxajouter le zeste de citrongraisser une poele a fond. 3 oeufs 1 12 tasse lait 12 cuillere a the sel.
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