Recette moule mariniere 1 kg. Partager a mes amis. Au choix selon les arrivages soit de la moule de bouchot soit de la moule despagne pour le gout la bouchot est meilleure mais tres petite jai une. Decouvrez la preparation de la recette moules marinieres un classique incontournable du bord de mer qui seduit encore et toujours.
Remettez le jus sur le feu. Avec des moules marinieres vous pouvez realiser une mouclade charentaise en cremant la sauce de cuisson et en y ajoutant une pointe de curry par exemple. Une recette bien du nord avec de bonnes frites chti.
Deposez les dans 1 plat creux et gardez les au chaud. La recette moules marinieres persillees. Malaxez avec 1 fourchette 1 cuilleree a cafe de farine avec le meme volume de beurre ou de margarine.
3 kg de moules. Choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets. Les moules marinieres cookeo une recette basique et simple de moule cookeo mais qui a fait ses preuves.
Decouvrez la recette de moules marinieres avec femme. Des quelles sont ouvertes retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Vous pouvez ajouter thym laurier et ail en fonction de vos gouts et sur le conseil dun internaute des rondelles de celeri branche.
Tout dabord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restes dessusemincer les oignons en petits des ou en fines rondelles et emincer egalement le celeri sinon il existe des sachets de preparation. Moules marinieres au vin blanc ingredients de la recette. Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu.
Pour 1 kilo de moule preparation 10 min cuisson 10 min compter 1 kilo par personne en plat principal ingredients. On approche de la saison des moules. Jutilise des moules sous vide ce sont des ballotins de 14 kg.
Lavez soigneusement les moules en les plongeant dans de leau froide et en les brassant. 4 kg de moules de preference zelandaises ou 4 gros oignons 1 l de vin blanc 1 celeri 1 ou 2 carottes. Les incontournables moules marinieres gourmandes avec leur sauce aux echalotes.
1 kg de moules. 2 l moules de bouchot 14 kg environ. La recette moules marinieres persillees.