Recette De Quiche Fait Maison

La piquer a la fourchette.

Recette de quiche fait maison. Cette tarte salee est facile et rapide a cuisiner et en plus 4 ingredients suffisent pour la preparer. 200 g de farine tamisee 100 g de beurre 2 cl dhuile 1 oeuf. Parsemer de copeaux de beurre.

Verser sur la pate. Battre les oeufs la creme fraiche et le lait. Faire rissoler les lardons a la poele.

On la realise avec une recette traditionnelle avec des oeufs de la creme et une jolie pate brisee. Excellente et simple. La base est faite de creme fraiche doeufs et de lardons fumes maigres.

Incorporer loeuf le sel et leau. Dans un plat a tarte mettre la pate. Pour vous des idees recettes pas cheres de quiches lorraine pour un aperitif dinatoireet aussi dautres recettes rapides de quiches maison pour composer un repas du soir ou du midi facilement.

Quiche lorraine maison ingredients de la recette. 1 pate sablee 1 barquette de lardon s 20 cl de creme fraiche epaisse noix de muscade gruyere rape. Dans le bol du robot mettre la farine.

Battre quelques minutes avec le batteur plat a defaut utiliser vos doigts. Hacher le fromagecouper en morceaux les lardons et loignon et les faire cuire avec le beurre. La pate feuilletee rend la quiche plus legere que la pate brisee.

Quiche maison est une recette tres simple elle est a base de pate brisee fait maison vous avez une multitude facons pour la farcir cela dependre biensur de votre gout et surtout vos ingredients disponibles cette recette est excellente pratique parce quon a toujours ce quil faut pour la faire a la maison. Former une boule et la. 1 pate feuilletee 4 a 5 cas de creme fraiche 2 paquets de 200 g de lardons 5 oeufs 50 a 100g demmenta.

Battre encore 2 minutes jusqua obtenir une belle pate. Quiche maison ingredients de la recette. Realiser la pate brisee.

Vous pouvez accompagner la quiche lorraine dune salade. Cuire 45 a 50 min. Ajouter le beurre mou coupe en des.

Prechauffer le four a 2000c. Conviviale et genereuse la quiche lorraine a tout pour plaire. Derivee de lallemand kuechen kuche en alsacien qui veut dire gateau la quiche lorraine est le plat emblematique de la lorraine comme son nom lindiquela pate a pain dautrefois a ete remplacee par une pate brisee ou quelquefois feuilletee.

Assaisonner de sel de poivre et de muscade.