Recette moules echalotes. Mais vous pouvez essayer des variations. Moulesechalotevin blanc seccreme fraiche epaisseroquefortbeurre demi selpersilpoivresel. Jeter les moules cassees ouvertes et qui ne se referment pas quand on les choque.
Nettoyer les moules a leau claire et les trier. Pelez et ciselez finement vos echalotes. Les moules a la creme et au vin blanc constituent un basique incontournable de la saison estivale.
Melangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson. Faites les ouvrir dans la cocotte couverte sur feu vif pendant quelques minutes. Deposer les moules dans un bol a laide dune cuillere.
Cest pret cest la recette la plus simple et naturelle. Une bonne recette de saison. Amoureux des fruits de mer voici une recette savoureuse entre terre et mer pour regaler vos papilles.
Moules marinieres a la creme fraiche ingredients de la recette. Eplucher emincer les echalotes. Moules a lechalote et au vin blanc ingredients.
Jeter les moules qui ne se ferment pas deja mortes ou pas assez fraiches. Ne pas tremper dans leau attention. Nettoyer les moules certainement loperation la plus longue de la recette.
Laver et ciseler le persil. 125 kg de moules lavees et grattees 175 cl de vin blanc sec 4 echalotes 30 g de beurre recettes categories. Couper la tomate en rondelle emincer grossierement les echalotesfaire chauffer de.
Decouvrez la recette de moules a la creme un veritable regal leger et savoureux a deguster en bord de mer idealement et avec des frites sans negociation possible. Moules au pastis et aux poireaux 10 votes 56. Verser la sauce sur les moules.
Versez les moules faites cuire a feu moyen en remuant jusqua ce quelles soient ouvertes. Moules avec echalote 92 recettes. Ajouter les moules la creme et le persil.
1 litre de moules nettoyees 2 echalotes hachees 15 cl de vin blanc sec 2 cuilleres a soupe de persil plat hache 6 tranches de chorizo 1 pincee de saf. Faire fondre une bonne. Emietter le roquefort et melanger.
2 kilos de moules 2 echalotes 1 branche de celeri 20 cl de vin blanc 60 cl de creme fraiche. Faites les blondir dans un peu de beurre ou dhuile. Savourez ces moules au roquefort vin blanc et echalotes.
Nettoyer les moules les gratter avec un couteau sous leau courante. Grattez bien et lavez les moules.